Tartelette Lunch Pomme Caramel
2600 - 45 pièces soit 1,500 kg - Ø 4,8 cm
Fond de tarte sucrée garni de cubes de
pomme poêllée et d'un crémeux au caramel.
Descriptif
Tartelette Lunch diamètre ∅ 4,8cm
Conditionnement
Carton (40,5 x 29,3 x 6 cm).Conservation
-18/-20°C avec DLUO de 12 mois.+ 2/4°C (conservation 48 heures
sans rupture de la chaîne du froid).
Restitution
- Sortir une tartelette lunch- Servir après 4 heures de décongélation (en chambre froide positive à +2/+4°C)