Tiramisu
3007 - 20 pièces soit 1,500 kg
Biscuit cuillère café ponché à l'Amareto,
mousse au Mascarpone,
décor cacao poudre.
Descriptif
Entremets individuels de Ø 7 cm.
Conditionnement
20 pièces par carton(40,5 x 29,3 x 6 cm).
Conservation
-18/-20°C avec DLUO de 12 mois.+ 3°C (conservation 48 heures
sans rupture de la chaîne du froid).
Restitution
- sortir un individuel,- retirer aussitôt le rodoïde,
- consommation après 4 heures
en chambre froide.